Chevre godkjent som Spesialitet
Meierisjef Hans Vandaskog Nesheim viser frem diplomene sammen med fornøyde medarbeidere.
Haukeli Ysteris to varianter av Chevre er godkjent som Spesialitet. – Dette er en merkedag for meieriet, slo meierisjef Hans Vandaskog Nesheim fast under diplomoverrekkelsen tirsdag.
– Det å få spesialitet-merket på produktene våre er vi veldig stolte og veldig glade for, sier Nesheim.
Siden Haukeli Ysteri (Tine Meieriet Sør Haukeli) begynte med chevre i 2001 er salget nesten femdoblet. I 2001 solgte ysteriet seks tonn chevre. I 2009 ble det solgt nesten 28 tonn.
Chevre fra Haukeli er en mild halvfast ost, med karakteristisk geitesmak. Melken som brukes kommer fra Øvre Telemark, Rogaland og indre Sunnhordland. Det er to varianter av osten (Chevre Naturell og Chevre Kvitmugg) som nå får spesialitet-merket.
Siste nyheter
Hatting tilbake i Rema
Lantmännen Unibake ble kastet ut av Rema 1000, gikk i seg selv, og har siden satset hardt på flere og grovere varianter. Det har gitt resultater – også på Rema 1000.
Les saken
Prima satsing på dagligvare
Prima Gruppen satser på eget merke i dagligvaren og kommer nå med sju stykningsdeler av beste sort.
Les saken
Mack følger etter
Mack offentliggjorde i går at de også går over til gjenvinningsflasker. Bryggeriet regner med det vil kutte CO2-utslippene med minst 1/3 i forhold til dagens flasker.
Les saken
Roskifte: – Drøy påstand fra NNN
Norgesgruppen reagerer kraftig på uttalelsene fra NNN. – Å hevde at vi har tvunget frem Coca-Colas beslutning om å innføre gjenvinnbar emballasje, er en meget drøy påstand fra NNN, sier konserndirektør Per Roskifte.
Les saken
– Et nederlag for miljøet
Jan-Egil Pedersen i Norsk Nærings- og nytelsesmiddelarbeiderforbund er svært skuffet over Coca-Colas beslutning. – Et nederlag for miljøet, sier han i en pressemelding.
Les saken
Søndagsåpent i Svolvær
Kiwi utvider i Svolvær i Lofoten og søndag er det klart for byens første søndagsåpne butikk.
Les saken
Coca-Cola over til grossistdistribusjon
Coca-Cola Norge investerer over 600 millioner norske kroner og erstatter dagens gjenbruksflasker med gjenvinningsflasker. Med det går dagens direkte egendistribusjon over til dagligvarekjedenes grossistdistribusjon.
Les saken
Coop best i stor skinke-test
Klikk.no har blindtestet kokt skinke. Coop, Finsbråten og Grøstad kom best ut i testen, og fikk alle 5 poeng.
Les saken
Swanstrøm siktet for økonomisk utroskap
Dag Swanstrøm er siktet for økonomisk utroskap mot Nye Telemarkskyri Meieri.
Les saken
Rema 1000 Son åpner i dag
Kjøpmann Runar Espenes åpner den splitter nye Rema 1000 Son i dag. Med det har området fått sin første dagligvarebutikk siden 70-tallet.
Les saken
Kommentarer til artikkelen:
Legg til ny kommentar: