Sunnere Snickers
Mars hevder å bli den første sjokoladeprodusenten i verden som kutter i andelen mettede fettstoffer i sjokoladen med hele 15 prosent.
Fra og med sommeren 2010 vil Mars-sjokoladene Snickers, Mars og Milky Way inneholde 15 prosent mindre mettet fett sammenlignet med dagens oppskrift. I et bransjeperspektiv innebærer dette at de aktuelle produktene vil innholde 40-45 prosent mindre mettede fettstoffer enn et gjennomsnittlig sjokoladeprodukt pr. 100 gram, hevder leverandøren.
Bak endringen skjuler det seg også en omlegging til bruk av solsikkeolje, som inneholder sunnere umettede fettsyrer.
– Vi er veldig stolte og glade over å kunne gjennomføre denne markante endringen. Vi vil fortsette vår kontinuerlige jakt på å forbedre næringsinnholdet i våre produkter – uten at det går på bekostning av smak og kvalitet, sier adm. direktør Atle Farmen i Mars Scandinavia i en pressemelding.
Reduksjonen kommer som et resultat av fem års utviklingsarbeid og en investering på nesten 80 millioner kroner.
Siste nyheter
Plast selger
Ica overtar Dahl-butikkene
Ikke så grønt i lavpris
Ny fiskebutikkjede på trappene
Fusjon kostet dyrt
Obs til Narvik
Nortura vil ha tyngre storfe
Mye å hente på fiskeinnovasjon
Avdekket ikke straffbare forhold














Kommentarer til artikkelen:
Legg til ny kommentar: