Begynte i campingvogn

Faren, som var politigeneral, og moren, som jobbet i det russiske militæret, drømte om at Olga skulle bli lege eller sykepleier. Det var langt fra hennes egne drømmer, som helt fra barndommen var å bli fotograf.

– Den aller første lønna jeg fikk i min første jobb gikk til et nytt kamera, forteller Olga Fjeldskaar ved Ica Gourmet Aker Brygge.

Den første jobben hennes hadde derimot lite med fotografering å gjøre. – En venninne av moren min startet en egen butikk der hun solgte klær og mat fra utlandet fra en campingvogn. Jeg begynte som selger og lønna var en prosentandel av salget, forteller Olga. Hun var 15 år den gangen, og i Ukraina ble hun på den tiden ansett som svært heldig som kunne tjene egne penger. – Jo mer jeg solgte, jo mer tjente jeg. Det var kjempegøy!

Status å være butikksjef

Men det var ikke før hun begynte på handelshøyskolen at hun begynte å drømme om sin egen butikk. – Det var status å være butikksjef. Det var veldig dårlig utvalg i butikkene i Ukraina den gangen. Vi måtte ha kuponger for å kjøpe kjøtt, og da fikk vi bare kjøpe to ganger i måneden, maks to kilo, og vi måtte stå i kø i mange timer for å få det. Som butikksjef hadde man mulighet til å kjøpe det andre ikke fikk, minnes Olga.

Allerede på handelshøyskolen utmerket hun seg tidlig. Siden hun var den kjappeste i klassen til å regne på kuleramme, var hun den eneste under studietiden som fikk tilbud om å jobbe som selger i en butikk. – Det var ikke noe kasse eller kalkulator, det var regning på gamlemåten, sier Olga.

Ble journalist

Mens hun studerte og lærte alt fra filetering og brødsteking til kjøttskjæring og varebestilling, giftet hun seg og fikk sønnen Nikita. Etter eksamen drev hun først en dagligvarebutikk og deretter en møbelbutikk. Samtidig begynte hun å skrive og ta bilder for en lokalavis. – Det var da jeg tenkte at det kanskje ikke helt var min fremtid å drive butikk. Så jeg begynte å studere igjen, og utdannet meg som journalist og kameramann, og fikk så jobb i ukrainsk tv. Men lønna var ikke så høy, så jeg lagde bryllupsvideoer ved siden av, sier 34-åringen, som også drev med både selskapsdans og kickboksing. 

Det var på en ferietur sammen med moren og sønnen i Tyrkia at hun møtte nordmannen hun nå er gift med. – Da jeg først kom til Norge syntes jeg alt var kjedelig. Alt var trist og grått og jeg syntes dagligvarebutikkene var kjedelige og hadde dårlig utvalg. Da jeg fikk jobb i kassa i på Maxi på Bjølsen, føltes det som en nedtur til å begynne med. Jeg hadde jo drevet egen butikk i Ukraina, og reiste rundt i hele verden som tv-reporter, sier Olga.

Men det gikk ikke lang tid før hun ble skiftleder og deretter kassalader. Norsk lærte hun på negleakademi og makeupartist-skole, i tillegg til å lese norske bøker, blader og aviser. Etter fire år på Maxi meldte hun seg uten å vite det på et markedsføringskurs for butikksjefer i Ica. – Norsken min var jo ikke så bra. Men det var litt morsomt, de andre visste ikke at jeg ikke var butikksjef. Men ikke lenge etter fikk jeg min egen Rimi-butikk, og der var jeg ikke i mer enn ni måneder før jeg kom hit, sier Olga.

– Og nå klager jeg ikke på utvalget lenger, ler Olga.