Spesialiteter i alle Joker-butikker

I 2008 undertegnet Joker-kjeden en avtale med Landbruks- og matdepartementet om å øke tilgjengeligheten til norske spesialiteter og lokalmat. Rundt 40 utvalgte butikker var med fra starten og satsningen rettet seg spesielt mot turister, både norske og utenlandske.

– Vi ønsket å gi små lokale aktører mulighet til å selge produktene i våre butikker, forteller Øyvind Jensen som er prosjektleder for lokalmat i Kjøpmannshuset.

Nå videreføres og utvides ordningen til å omfatte alle Jokers butikker. Kjøpmannshuset har store forventninger til den videre satsningen og håper på økt salg av norskproduserte spesialiteter.

Det er i all hovedsak produkter som er godkjent som Spesialitet av KSL Matmerk, Joker nå innfører i sitt pliktige sortiment.

– Vi har valgt ut disse fordi vi vet at dette er produkter med god kvalitet, forteller Jensen.

Produktene som nå blir å finne i alle Jokers butikker er Tromsøsylte fra Aron Mat i Troms, Eldhusfår fra Vossa kjøttindustri, Frisk & Frodig Eplemost fra Epleblomsten i Telemark, Edel-løk rød fra Holm Gård i Vestfold, Speket pølse med elg og einebær fra Tind Spekevarer i Stranda samt Røros Flatbrød og Røros Lemse fra Rørosbaker`n på Røros.

Les også: Frekk påstand om Spesialiteter