Savner landhandelen

1. Hvor handler du?

– Kiwi eller Meny. Kiwi er nærmest, Meny er best.

2. Hva har du alltid i kjøleskapet?

– Blå Biola, brun og gul ost.

3. Når kjøpte du pølsemeny på bensinstasjon sist?

– 1982. Med andre ord veldig lenge siden. Pølse på bensinstasjon synes jeg er ganske patetisk.

4. Hva er din verste handleopplevelse?

– Det er å handle på påskeaften eller lille julleaften, eller andre sånne dager der da ingen egenetlig skulle vært der, men alle er der, og alle er ute etter akkurat det samme. Men det har jo blitt bedre med utvidete åpningstider.

5. Hva er det særeste du har spist?

– Smalahove. Det er kanskje ikke kjempesært, men veldig godt.

6. Hadde du blitt en god kjøpmann?

– Ja, jeg tror det, særlig når det gjelder markedsteft. Jeg er jo odelsgutt, vokst opp med besteforeldrene som solgte fra gården, og jeg husker jeg syntes det var veldig interessant og hjelpe bestefaren min å kjøre varer og yte personlig service. Men skulle jeg blitt kjøpmann måtte det vært i en nærbutikk i et lokalmiljø, en koselig landhandel som tilbød bensin på bakrommet.

7. Hva slags produkter savner du i norske dagligvarebutikker?

– Jeg savner variasjonen de har ellers i Europa. Det er så kjønnsløst å handle i norske butikker, hvorfor skal alt være likt over alt? Jeg kunne ønske meg mer utradisjonelle ting, ikke bare First Price.

8. Hvor mye koster en Grandiosa?

– Jeg tipper 29,90. Men det er sjelden jeg kjøper det selv.

9. Når handlet du på Svinesund sist?

– Det tror jeg er fem år siden. Vi kan av og til ta oss en tur og kjøpe sånne greie å ha i fryseren-produkter som kalkun og kylling for eksempel. Og så har de veldig god prim i Sverige.

10. Hva vil du si til norsk dagligvarebransje?

– Fortsett utviklingen med lokal mat i kjedebutikkene. Og så skulle jeg ønske noen ville finne tilbake til det gamle, men i en mer moderne innfatning. Vi er blitt etende roboter som bare skal hive i oss noe effektivt før vi haster videre. Hvorfor ikke lage noe som kundene trives i, for eksempel en god gammeldags landhandel. De kan gjerne erstatte bensinstasjonene, og heller ha bensin som et tilleggsprodukt.