Ostegull til Blåmandag
– Dette var utrolig gledelig, sier Inger Rosenfeld om den olympske seieren til Den blinde Ku.
Blåskimmelosten «Blåmandag» ble lørdag kveld utropt som gullmedaljevinner under Osteolympiaden (Käsiaden 2010) i Østerrike.
– Dette var utrolig gledelig, en fantastisk anerkjennelse av en ost som også blir hyllet av mange av våre beste kokker i Norge, sier Den blinde Ku-gründer Inger Rosenfeld i en pressemelding.
Ostegullet for «Blåmandag» føyer seg pent inn i rekken som er blitt det lille ysteriet til del. Ved Osteolympiaden for to år siden vant Den blinde Ku bronsemedalje for «Ingers Blå», men hittil høyest i kurs står nok sølvmedaljen fra Fancy Food Show i New York 2003, der «Camenås» konkurrerte med 3 500 øvrige produkter.
Siste nyheter
Fjernet på dagen
Styret i Coop Helgeland har med øyeblikkelig virkning avsluttet arbeidsforholdet til adm. direktør Odd-Harald Ribe. Direktøren har vært suspendert mens styret har gransket en rekke økonomiske disposisjoner rundt hans lederjobb. Politiet i Mo i Rana er orientert om funnene i granskningen.
Les saken
Coop samler kassalappkunnskap
Coops 1,3 millioner medlemmer etterlater seg rundt 100 millioner kassalapper hvert år. Nå skal Coop bruke kassalppene til å forstå kundene sine bedre.
Les saken
Sushislakt av dagligvarekjedene
«Vi hadde håp om å finne god sushi hos dagligvarekjedene. Håpet brast da vi begynte å smake». Det skriver Aften etter å ha testet sushien hos fem av kjedene.
Les saken
Satser på ny pæresort
Pærer har til nå bare utgjort i snitt 7 prosent av den samlede produksjonen av epler og pærer i Hardanger. Men nå er det utviklet en helt ny norsk pæresort, Celina, som bransjen venter seg svært mye av, skriver Hardanger Folkeblad.
Les saken
Økogartneri konkurs
Økologisk dyrkede grønnsaker og krydderurter lønte seg ikke. Finstad Gartneri og Finstad Gård Rosnes i Sande i Vestfold havnet i skifteretten.
Les saken
Ingers brød til topps i grovbrødtest
I en stor Dagblad-test på grovbrød, får hele fire brød terningkast seks. Mills, Bakers og Goman er alle testvinnere, og begge brødene til Inger Kløkstad fikk toppscore.
Les saken
Kiwi-Bob gjorde tidenes kupp
Kiwi-Bob gjorde sitt hittil største kupp denne uken: 8962 kroner måtte Kiwi Sagvåg på Stord punge ut med, etter at 38-åringen fant øl som var gått ut på dato.
Les saken
Klart for laboratorieburger
I oktober blir den første hamburgeren som er dyrket i et laboratorium servert.
Les saken
Brämhults med stor juicekampanje
Brämhults vil i løpet av 2012 åpne 10 000 nye presserier - hjemme på kjøkkenet hos Brämhults-fans.
Les saken
Spar velger Isobar
Spar har valgt mediebyrået Isobar som ny forbindelse på markedsføring og kommunikasjonsløsninger.
Les saken
Kommentarer til artikkelen:
Legg til ny kommentar: