VM-gull til Kraftkar
I konkurranse med 2500 andre oster fra hele verden, ble blåskimmelosten Kraftkar fra Tingvollost i helga tildelt gullmedalje i sin klasse.
Dette markerer slutten på et fantastisk år for oss, med gull i både NM, Nordisk og nå også VM, sier Egil Smith‐Meyer i familiebedriften Tingvollost i en pressemelding. Totalt ble det delt ut fire gull i klassen Kraftkar deltok i, som også inkluderte medaljer til oster fra land som England, Tyskland, Frankrike, Sør-Afrika, USA, Australia og Skottland. Kåringen fant sted fredag 25. November på World Cheese Awards i Birmingham, Storbritannia. Arrangementet er en del av BBC Good Food Show, Europas største forbrukermesse med nærmere 100.000 besøkende. Konkurransen ble første gang arrangert i 1988 og er i dag den største av sitt slag internasjonalt, med omkring 2500 deltakende oster fra 34 ulike land. I år var totalt 200 eksperter i sving for å kåre vinneren, Ossau Iraty fra familiebedriften Fromagerie Agour i Frankrike.
På resultatlista fant Handelsbladet FK også Snøfrisk, som fikk bronse i sin klasse.
Siste nyheter
Vil beskytte Lofotlam og Festsodd
Storaksjon i Oslo neste uke
– Maten er for billig i Norge
Redusert salg og høyere priser
Økende tilgang norske grønnsaker
Europris 20 år
Lykke: ingen bondesympati
Økomat stadig rimeligere














Kommentarer til artikkelen:
Legg til ny kommentar: